Luis Hidalgo Campos
Luis Carlos Hidalgo Campos, de profesión ingeniero eléctrico, trabajé por 32 años en las mineras del norte del país. Mi sueño junto a su esposa era contar con un campo en Cauquenes, lo que conseguí con los ahorros de toda la vida, y junto a mi esposa Claudia Andía Guajardo, comenzamos a darle vida y productividad. Es así como tras investigar que resultaría ser factible realizar, decidimos entrar en el mundo de las parras. Plantamos cepas finas de Cabernet Sauvignon y Premium, lo que dio suma a nuestro trabajo, la elaboración de vinos con asociatividad de productores provenientes de Coronel de Maule, de Uva País, las que cuentan con más de 200 años, como resultado un sabor con aroma centenario. Destaca en nuestra viña, la bodega construida con técnica y diseño rústico del año 1800, adobe y tejas. En su interior se guardan los secretos que convierten las cepas de nuestros vinos. Trabajamos además, en el enoturismo hace dos años, y hemos tenido visitas de Europa y Brasil. Nuestra viña se encuentra ubicada en el kilómetro 13 camino Cauquenes-Parral, lado norte.
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